A compound utilized in the baking industry as a leavening agent.

बेकिंग उद्योग में इस्तेमाल होने वाला यौगिक

English Usage: The recipe calls for ammonia alum to help the cookies rise.

Hindi Usage: इस नुस्खे में कुकीज़ को उठाने के लिए अमोनिया आलम का उपयोग करने के लिए कहा गया है।